横浜ナポリタン物語 吉田町編 の準備を、昨晩というか、日付が変わるまで行っていました。
準備完璧・・・かどうかは?ですが、
がんばってボルカノ2.2ミリを200人前茹でました。

吉田町の、某名店(和食店)の業務用コンロの威力はスゴイ!!。
しかも、名店店長の手際がスゴイ!さすが毎日たくさんのお客さんで賑わう名店です。
でも、3時間かかりました・・・
また、具も仕込んでいます。
試作&試食もしてみました。
商店街の会長にて名店の店長、一度では納得いかず、2度試作。
果たして鉄板で再現できるのでしょうか・・・??

さて、キックオフはこのあと11時、吉田町名店街会の路上です。
つきたてのお餅も販売されます。
お楽しみに!
横浜ナポリタン物語 吉田町編
吉田勘兵衛、吉田新田、吉田橋・・・開港の歴史にその名を残す「吉田町」。イセザキ、野毛・・・商店や飲食店が立ち並ぶ庶民のまちとして賑わう関外地区の
中にあって、老舗の店舗に混じり画廊や画材店が並ぶ、ひと味違った文化の香りを感じさせる街並みを持っていたのが吉田町名店街です。そんな吉田町、最近は
しゃれたカフェやBAR、ダイニングが集まり、JAZZが流れアートが溢れる横浜でも最先端のおしゃれなスポットになりつつあります。
そんな吉田町でこの春、新しい「横浜ナポリタン物語」が始まります・・・。
イベント名:吉田町ジャズ&アートフェスティバル
http://www.hamakei.com/headline/4996/
日時:4月18日 11時~17時(実質店じまい15時半ごろ?)
(17日は雨天のため中止になりました)
会場:吉田町名店街の駐車場を利用したフードコート
主催:吉田町名店街会
協力:日本ナポリタン学会
協賛:カゴメ株式会社 日本製麻株式会社 美濃屋あられ製造本舗
コンセプト「BARの街の鉄板ナポリタン」
大人の街、吉田町をイメージした、ビールやカクテルにも合うナポリタンは、デミグラスソースに香味野菜が隠し味の正統派洋食店の味。極太麺とゴロッと入った具が特徴です。
限定○○食??(すみません、できる限りがんばります・・・)
また、同時に「美濃屋あられ製造本舗」の渾身の新作
横浜あられ「横浜ナポリタン」が、お披露目されます。
日本ナポリタン学会認定第一号の新作です。
そしてそして、この秋公開の映画
「恋するナポリタン」のご紹介もします。
http://ameblo.jp/koinapo/
また、日本ナポリタン学会会長の田中健介が最新著書「麺食力」も著者自ら即売!
サイン入りです。(もちろんサインは希望者のみです。笑)
http://bit.ly/menkui
さてさて、新しい物語はちゃんと始まるのか・・・
18日の好天を祈りながら、楽しみにお待ちください!
日本ナポリタン学会
http://naporitan.org/
2009年。
思えば私の人生の中で夢のような出来事の多い一年でした。
2月。
・シャレで開催したスパゲッティ・ナポリタン頂上対決!
tvk「1230@ハマランチョ」でPRもしました。
CMにもなりました。
神奈川新聞さん、タウンニュースさん、朝日新聞さんでも記事にしていただきました。
6月。
・2007年4月から開港150周年に向けて続けてきた「ハマの麺食い男」ブログ150周年に合わせて150回達成。
最後はホテル・ニューグランド広報和田聖心さんに文章チェック、掲載許可、写真提供いただきました。私の個人的、趣味的事業に時間を使っていただきありがとうございました。
YCMB みんなの市場放送局さんでも特番組んでもらいました。ありがとうございました。
9月。
・日本ナポリタン学会発足。
神奈川新聞さん、タウンニュースさんにも設立総会に来ていただきました。ありがとうございました。
・tvkヨコハマネットTV「ナポリタン学会長アレッタが行く!」放送開始。
月1回のペースで数本録ってます。「tvkで番組やってる」と胸張って言えます(笑)。
10月。
・横浜ナポリタン物語 ファミリークッキングコンテスト開催。
多数の協賛者の皆様に恵まれました。足向けて寝られません。
11月。
・旅行読売、週刊プレイボーイ、J-WAVE等取材。
びっくりですわ。
12月。
・解雇の危機(笑)。あ、これ個人的なことです。
別に干されているわけじゃないんですけども、それくらいでやれと…。
厳しいのはみんな一緒です。そこから逃げるか立ち向かうか、です。
ひとまずなんとかなりそうです。
んなワケで年越しそばをいただきましたが、やっぱり日本ナポリタン学会会長ですから、こちらで年を越しましょう。
「サッポロ一番 ナポリタン」
お湯かけて5分待って湯切り。
これスゲェ美味いです。かやくにピーマンなんてお洒落ですよ。その他玉ねぎ、にんじんにウインナー。麺の歯ごたえ、トマトケチャップ炒め感抜群!!もっと太ければなお嬉しいですが、お湯で戻す乾麺ではこの太さが限界なんでしょう。
ちなみにサッポロ一番さんとはまだ日本ナポリタン学会とコンタクトがありません(笑)。
では、来る2010年、皆様の幸せとナポリタンの大ブームと私の賃金の安定(??)を心より祈念申し上げます!!
自称、そして不肖・ハマの麺食い男
日本ナポリタン学会会長
田中 健介(A.K.A."ALETTA1500GT")
続きを隠す<<
「tvkヨコハマネットTV」にて
大好評!!
http://tvk-yokohama.tv/
かどうかはわからないですが、我が日本ナポリタン学会制作協力番組「アレッタが行く!」の満寿屋生パスタ編をお送りいたします。
今年2月15日に開催した「スパゲッティナポリタン頂上対決!」以来、日本ナポリタン学会設立の際にもお力添えをいただきました、中区本郷町は本牧通り沿いの麺の巨匠「満寿屋」さんの製麺所見学と題してお送りいたします。
毎度どうも、会長のアレッタこと田中です。
「ナポリタン学会長アレッタが行く」新バージョンは…
関内にある横浜ビール直営レストラン
「驛の食卓」編です。
横浜ビール取締役副会長の太田久士さんはとっても男気のある、
素晴らしい人物です。
11月28日(土)は
17:30~
23:00~
の2回放送。
翌29日以降も毎日放送します。
放送時間につきましてはサイト内番組表をご確認くださいませ。
先日六本木ヒルズのスタジオで収録いたしました日本ナポリタン学会会長及び副会長のトークが
J-WAVE「ランデブー」内で放送されます。
http://www.j-wave.co.jp/original/rendezvous/
番組HPによりますと15:35あたりから我々のトークが聴けると思われます。
お時間のある方は是非!!
ちなみに会長の私は仕事で聴けません………。
聴いた方はどんな感じだったかお教えください。
J-WAVEは81.3MHzです。