昨年4月下旬から5月にかけて、我々日本ナポリタン学会はイタリア・ナポリへ日本のポピュラーな料理「スパゲッティ・ナポリタン」を紹介し、食べさせるという極めて無謀でバカらしいけど、日本の食文化紹介と言う位置付けとしてはそんな…
本日、フジテレビ「知りたがり」の取材を、ナポリタン学会認定店、南太田駅前の「ぱあら~泉」さんで受けました。 放映は、2月26日(火)、14時から15時の間とのこと、ぜひご覧ください!!
今日は、ARとまちあるきの連動イベントに参加。マリンタワーを出発し、吉田橋まで歩いたのですが、途中のホテルニューグランドに「ナポリタン発祥の地」なる看板が! さっそくパチリと撮りました。 まちあるきの到着地が伊勢佐木町入…
1946年創業で横浜でも歴史のある洋食店で、我が日本ナポリタン学会認定店舗である横浜市中区野毛の「センターグリル」さんが、 明日2月20日(水)19:00から放送のTBSテレビ「水トク!東京VS46道府県」に出演し、東京…
レストランすいれん 神奈川県横浜市中区長者町9-166 045-251-1397 1951年創業の老舗。創業者はホテルニューグランド初代総料理長サリー・ワイル氏の下で修業経験を持つ。流行に左右されず、昔ながらの味を守り続…
センターグリル洋光台店 神奈川県横浜市磯子区洋光台4-18-26 045-835-0123 http://bit.ly/V7iRDN 1974年創業。中区認定一号店「センターグリル」の暖簾分け。マスターは1964年東京オ…
美濃屋あられ製造本舗 神奈川県横浜市中区小港町1-6 045-621-4488 http://www.minoya-arare.com/ 創業80年以上の老舗・美濃屋あられ製造本舗と日本ナポリタン学会が共同開発したナポリ…
レストランタマガワ 神奈川県横浜市中区福富町仲通1-1 045-261-3770 http://bit.ly/Wt5HHD ナポリタン発祥と言われるホテルニューグランドで修業した先代が戦後すぐに創業したという老舗。現在は…