昨年4月下旬から5月にかけて、我々日本ナポリタン学会はイタリア・ナポリへ日本のポピュラーな料理「スパゲッティ・ナポリタン」を紹介し、食べさせるという極めて無謀でバカらしいけど、日本の食文化紹介と言う位置付けとしてはそんな…