「ボルガライス」という料理をご存知ですか? 福井県越前市武生発祥のローカルフードであり、ライス・たまご・トンカツ・お店のこだわりソース(カレーは除く)が重なり合った、簡単に言うとオムライスの上にとんかつが乗った洋食です。…
会長田中ラジオ出演のお知らせです。 明日6月21日(金)朝7:15頃よりFMヨコハマ「MORNING STEPS FRIDAY」の電話インタビューコーナーに会長田中生出演致します。 数多くのラジオ番組に出演されている政治…
横浜市南区井土ヶ谷下町28-13 http://yadoruya.exblog.jp/ 井土ヶ谷の平戸桜木道路沿いにオープンした日替わりカフェ。 宿るや商店での展開はお休み中です。 4つのお店が特色あるナ…
6月15日に認定式を行いました。 横浜市南区井土ヶ谷下町28-13 http://yadoruya.exblog.jp/ 井土ヶ谷の平戸桜木道路沿いにオープンした日替わりカフェ。 4つのお店がそれぞれ特徴あるナポリタンを…
2013年回顧録 ・2月29日「横浜ビール驛の食卓」学会認定 https://www.facebook.com/photo.php?fbid=340713412639229&set=a.1800497220389…
近頃のナポリタンブーム、凄いものがあります。 今回は地元横浜唯一のAMラジオ局であるAM1422KHzラジオ日本の「ビジネスサテライト」という番組にて日本ナポリタン学会が取り上げられております。 放送は6月2日(日)、9…
ラッキィ池田さんから、ナポリタン学会に直接連絡があり、TBSラジオでナポリタン学会の取材をしたい、と。 おいしい取材をしたいとのことでしたので、野毛のセンターグリルになりました。 ラッキィさんも下町育ちで、その昔、下町の…