井土ヶ谷の「宿るや商店」を認定しました!


6月15日に認定式を行いました。

宿るや商店認定式

横浜市南区井土ヶ谷下町28-13

http://yadoruya.exblog.jp/

井土ヶ谷の平戸桜木道路沿いにオープンした日替わりカフェ。

4つのお店がそれぞれ特徴あるナポリタンを提供しています。

 

1.橫浜ナポリタン物語

ナポリタン名古屋式鉄板ナポリまんケーキ屋さんのナポリタン

https://www.facebook.com/napomonogatari

土曜日限定の日本ナポリタン学会会長がフライパンを振るナポリタンカフェ

昭和のナポリタン、名古屋風鉄板ナポリタン

新開発ナポリまん、ケーキ屋さんのナポリタン

 

 

2.フクイ製作所

沖縄ナポリタンフクイ製作所沖縄ナポリタン!

https://www.facebook.com/fukuiseisakujyo

水曜日はワインバーの、沖縄そばとスパムとカツオだしのきいた沖縄ナポリタン 600円

沖縄の家庭料理です。

 

3.面影食堂

面影食堂面影食堂の女将面影ナポリタン

https://twitter.com/Omokage_Dining

木曜日は土鍋ご飯カフェの、タコさんウインナーとくじらソーセージの面影風ナポリタン 700円

 

4.ツナグ

オーガニックマクロビツナグのシェフマクロビナポリタン

月曜日はオーガニック&マクロビ、有機野菜と全粒粉パスタのベジナポリタン

有機JAS認定の全粒粉パスタと横浜の農家直送の無農薬野菜を使用し、

植物性素材のみで作った100%オーガニックのナポリタン。

 

Posted in ナポリタン物語, 活動報告
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