6月29日(土)「日本ボルガラー協会」と「地域発祥“洋食文化”友好協定調印式」を行います!


「ボルガライス」という料理をご存知ですか?

福井県越前市武生発祥のローカルフードであり、ライス・たまご・トンカツ・お店のこだわりソース(カレーは除く)が重なり合った、簡単に言うとオムライスの上にとんかつが乗った洋食です。

これを発祥の地福井県越前市武生のソウルフードとして盛り上げていこうと活動している「日本ボルガラー協会」と我々「日本ナポリタン学会」はお互いに協力し、地域発祥の洋食による地域活性化にさらなる勢いをつけるべく「地域発祥“洋食文化”友好協定」を締結する事になりました。

日本ナポリタン学会副会長岩室、事務局長杉山、事業部長小森が越前市武生に乗り込み、6月29日(土)18:00より調印式の模様を「USTREAM」にて生放送致します。

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