会長田中執筆の「メシ通」最新記事「埠頭の『ナポリタン専門店』が、港で働く人々の“メシ革命”を巻き起こした」が掲載されました!


日本ナポリタン学会会長・田中健介が不定期で執筆を担当しているリクルートHOT PEPPERグルメ「メシ通」の最新記事がアップされました。

今回は2018年夏に横浜・本牧エリアに誕生したニューカマー「横浜ナポリタンPUNCH」のレポートです。コロナ禍によって「メシ通」もしばらく取材制限がありましたが、一部解除されたため、公開となりました。ちなみにこの記事は今年の3月に取材したものとなります。

認定店舗ではありませんが、ナポリタンへの愛や経営姿勢に惚れ込み、密着取材させていただいております。認定店になる日も近いと思います。

↓↓↓是非ご一読ください!!

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