※閉店【日本ナポリタン学会認定店舗No.NK-013】山屋バル


※2019年11月閉店しました

山屋バル
神奈川県横浜市中区宮川町2-29 宮川町ビル 2F
045-315-6799
https://s.tabelog.com/kanagawa/A1401/A140102/14071034/

山好きのオーナーによるキノコ料理を専門としたバル。

山でも気軽にパスタ料理が楽しめるようにと乾麺を水に浸し、生麺に戻すことで茹で時間を短縮する術を得たオーナーのナポリタンは「世界一」と自負する。濃厚ソースに温泉卵をトッピングした、見た目も味わいも贅沢なナポリタンである。

カテゴリー: ナポリタン物語, ナポリタン研究所
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