なかなかラジオ「横浜北部グルメレポート」第9回目は「街の珈琲店 よこはま物語」


横浜北部エリア(都筑区・青葉区・港北区・緑区)の情報を主とした動画チャンネル「なかなかラジオ」 内の日本ナポリタン学会の「横浜北部グルメレポート」第9回目がアップされました!

今回は都筑区見花山にある「街の珈琲店 よこはま物語」です。
120席という広々とした店内、駐車場も23台分完備という、快適なお店です。

2013年オープンのこのお店、オープン当初に出していたナポリタンを一時期メニューから外しています。そこにはどんな思いや狙いがあったのか?
復活したナポリタンの甘みのあるソースへのこだわりなど、よこはま物語を運営する橘商事株式会社の齊木社長にお話を伺いました。

https://www.youtube.com/channel/UCSOLCSOhFYvHJY1X300SOlg

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