推奨商品とは・・・
推奨製品は、食品としての味と品質はもとより、その歴史やものづくりの志においても、横浜発祥の日本特有の食文化たるナポリタンをつくるための食材として、日本ナポリタン学会が推奨するにふさわしい商品であることを、ここに認証したものです。
毎年1回、6月頃に行われる総会で検討しています。
◇日本ナポリタン学会推奨商品（2015年〜）
認証番号 2015−001
製品名：ボルカノ 赤スパゲッチ
日本製麻株式会社 ボルカノ食品事業部
認証番号 2015−002
製品名：清水屋トマトケチャップ
株式会社横濱屋本舗
認証番号 2015−003
製品名：洋食店のケチャップ
カゴメ株式会社
※2019年2月27日「バタークリーミーケチャップ」より名称変更
認証番号 2023−001
製品名：日清Spa王 喫茶店のナポリタン
日清食品チルド株式会社
