日本ナポリタン学会から新たな認定商品が誕生いたしました！ その名も「横浜ナポリタン焼そば」です。 横浜市港北区に本社工場を置いて50年以上の製麺メーカー「株式会社丸紀」が、 今年4月29日の「ナポリタンの日」に合わせて発…
日本ナポリタン学会会長・田中健介が不定期で執筆を担当しているリクルートHOT PEPPERグルメ「メシ通」の最新記事がアップされました。 今回は2018年夏に横浜・本牧エリアに誕生したニューカマー「横浜ナポリタンPUNC…
2020年は新型コロナウィルスの脅威によってステイホームやソーシャルディスタンスが余儀なくされる状況が続いています。 そこで、おうちでもナポリタンと戯れよう！ということで、 日本ナポリタン学会会長・田中健介が不定期で執筆…
日本ナポリタン学会会長・田中健介が不定期で執筆を担当しているリクルートHOT PEPPERグルメ「メシ通」の最新記事がアップされました。 今回は、日本ナポリタン学会中区認定店「レストランすいれん」の歴史について、関係者の…
令和元年もあと一週間ほどで終わります。 11月からの日本ナポリタン学会のメディア掲載情報をお送り致します。 本当はタイムリーにお知らせすべきところをまとめてご報告という形となってごめんなさい。。。 11月27日付毎日新聞…
日本ナポリタン学会会長・田中健介がレポーターを担当するリクルート・HOT PEPPERグルメ「メシ通」の新記事がアップされました。 今回は「淡路島ぬーどる」について。青葉区認定店「ジョルニカフェ玄」さんを取材致しておりま…
先日お知らせ致した通り、9月11日（水）に渋谷のラジオ「渋谷のライトスタンド」に会長田中がゲスト出演してまいりました！ 「4522敗の記憶」「止めたバットでツーベース」「ドラフト最下位」など文系野球の著書多数の村瀬秀信さ…
日本ナポリタン学会会長・田中健介のエッセイ「ナポリタンボウ（探訪）」を寄稿する、星羊社「はま太郎」最新第16号が8月30日に刊行されます。 今号は南区特大号。南区在住でホームグラウンドでもある会長田中が「紺屋」役で表紙を…
日本ナポリタン学会は去る6月7日（金）に毎年恒例の総会を行いました。約20数名の会員が集まり、2018年度の活動報告ならびに会計確認などを行いました。 今回の総会は都筑区仲町台、横浜市営地下鉄仲町台駅そばの「Italia…
毎年この時期になると横浜特集を組む「OZ magazine」ですが、今年も期待通り「風を感じに横浜へ行こう」と題して濃い内容となっております！ 本日3月12日発売の2019年4月号は横浜のナポリタンを8ページにわたり特集…
