お知らせ ナポリタン物語 ナポリタン研究所 活動報告 会長田中執筆「メシ通」新記事アップ!青葉区認定店「ジョルニカフェ玄」を取り上げました! 会長 10月 4, 2019 0 日本ナポリタン学会会長・田中健介がレポーターを担当するリクルート・HOT PEPPERグルメ「メシ通」の新記事がアップされました。 今回は「淡路島ぬーどる」について。青葉区認定店「ジョルニカフェ玄」さんを取材致しております。 是非ご一読ください! 江戸時代より続く伝統技術から生まれし、究極のオールラウンド麺「淡路島ぬーどる」を知っているか https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/kensuke-tanaka/19-00241
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