やんばるナポリタンキャンペーンで何かと忙しい日本ナポリタン学会ですが、本日は中区元町にある「cafe and bar MÉLI-MÉLO」を新たな日本ナポリタン学会認定店舗と致しましたことをご報告致します。
ご夫婦で営むアジアンダイニングバーですが、奥様のご両親がかつて横浜文化体育館近くで喫茶店（周辺は喫茶店銀座だった）を営んでいて、そのナポリタンだけを受け継いだという、新しい継承の形。バターで炒めた甘い香りに洋酒でフランベというのが隠し味。本格的なアジアン料理の後に絶妙な味わいの「〆ナポリタン」を皆さまも是非ご賞味ください‼️
