会長田中が連載に参加する地元横浜の「はま太郎」の星羊社が昨年より開催している「はま太郎フェス」が今年も9月2日(土)に伊勢佐木町の第一イセビルにて盛大に行われました!
はま太郎が誇る執筆陣がそれぞれに持ち味を発揮した濃いイベントとなりました!
そして、我が日本ナポリタン学会からは昨年9月に惜しまれながら閉店した「レストランタマガワ」の名物クマさんを蘇らせ、会長田中がナポリタンを提供。
日本ナポリタン学会推奨商品である清水屋ケチャップとカゴメバタークリーミーケチャップを1:1のブレンドに、同じく日本ナポリタン学会推奨の相模ハムポークソーセージ、そして横浜産玉葱にピーマン、茹で置きのボルカノスパゲッチと豪華な素材たちにありふれた缶詰マッシュルームを加えてマーガリンで炒めるという緩急が功を奏したようで予定数完売致しました!
久々に鉄のフライパンを魂込めて振りましたので次の日は脱け殻でした(笑)。これを毎日やっている名店に改めて敬意を表します。
刊行ホヤホヤのはま太郎15号は星羊社5周年も相まって分厚いページ数の特別記念号となっております!
会長連載の「ナポリタンボウ」は神奈川区のあの名店にスポットを当てました!
是非全国書店などでお求め下さいませ!!