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今日4月29日はナポリタンの日!食と暮らしのメディア「macaroni」にて日本ナポリタン学会レシピ紹介!

↑写真はmacaroniより拝借↑ 本日4月29日は「ナポリタンの日」です! そこで本日は食と暮らしのメディア「macaroni」にて日本ナポリタン学会が推奨するレシピを大公開致しております! 「4月29日はナポリタンの

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「ぼてぢゅう®」横浜エリア限定メニュー「横濱 鉄板ナポリタン」を認定しました!

大阪生まれのお好み焼専門店「ぼてぢゅう ®」で、今年1月より横浜エリア限定メニューとして販売中の「横浜鉄板ナポリタン」を日本ナポリタン学会の認定メニューとしたことをお知らせ致します。 ぼてぢゅう®は創業75年、大阪のご当

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カテゴリー: お知らせ, ナポリタン物語, ナポリタン研究所, 活動報告

中区認定店「横浜ブギ」が新店舗で1か月ぶりに復活!!

昨年12月26日をもって休業となった日本ナポリタン学会中区認定店「横浜ブギ」が、「洋食デリ 横浜ブギ」として1月26日のランチ営業から復活致しました! 前店舗「洋食バル 横浜ブギ」時代よりは席数も減り、コンパクトな店内と

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中区認定店「ローマステーション」のナポリタンが復活!!

1964年創業の中区認定店「ローマステーション」。横浜の由緒ある老舗イタリア料理店として有名です。山下公園や中華街にも近いというロケーションから、長年デートスポットの一つとしても親しまれております。 実はここ3年ほど諸事

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【鶴見区内初認定!】新たな認定店「喫茶タンゴ」認定式行いました!

昨日11月19日(木)、日本ナポリタン学会に新たな認定店舗が仲間入りしました! JR鶴見駅西口から徒歩約10分ほどにあるアーケード商店街「レアールつくの」内にある喫茶店「喫茶タンゴ」です。 1976年に創業して以来、この

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9/15(火)新たな認定店「イタリーノ」認定式行いました!

コロナ禍もあり、なかなか認定店事業に着手しづらかったのですが、緊急事態宣言のさ中でも苦しい状況ながら営業せざるを得なかった飲食業界。我々はやはり応援という形でしか貢献できないちっぽけな存在ですが、せめて行動はしていきたい

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9/5(土)新たな認定商品「横浜ナポリタン焼そば」リモート認定式行いました!

日本ナポリタン学会から新たな認定商品が誕生いたしました! その名も「横浜ナポリタン焼そば」です。 横浜市港北区に本社工場を置いて50年以上の製麺メーカー「株式会社丸紀」が、 今年4月29日の「ナポリタンの日」に合わせて発

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カゴメ外食応援企画WEBサイト「洋食エール隊」に日本ナポリタン学会認定店舗続々掲載!

新型コロナウイルス感染拡大による事業等の自粛で苦しい経営を強いられている中、飲食店をもっと盛り上げようと、カゴメ株式会社が本日より「洋食エール隊」というWEBサイトをオープンいたしました。 日本ナポリタン学会の認定店の中

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センターグリル洋光台店が46年の歴史に幕、鈴木勇シェフお疲れさまでした

日本ナポリタン学会磯子区認定店の「センターグリル洋光台店」が46年の歴史に幕を閉じました。 ますたマスターの鈴木勇シェフはこの2月で80歳。かねてから「80歳になったら引退」を決めていたそうで、「悔いはありません」と話し

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【日本ナポリタン学会認定店舗No.NK-014】象の鼻カフェ

象の鼻カフェ神奈川県横浜市中区海岸通1丁目 象の鼻テラス内045-680-5677 https://zounohana.com/cafe/ 象の鼻パーク内にある憩いの場「象の鼻テラス」は「象の鼻カフェ」も併設している。そ

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