ご当地ナポリタン誕生か?


副会長の暮らすまち「横浜市都筑区」でご当地、つまり地産地消のナポリタンが食べられるイベントが行われます。ナポ学会メンバーも会長、副会長ともに現場に参加します。

詳細は以下。

○日時 2月25日(金)・26日(土) 10時30分~15時
○会場 授業:都筑区役所区民ホール 1日2回 各50名(野菜の試食付き、当日先着順に受付)
ランチ:みんなのキッチン (区役所徒歩1分) 1日2回各30名(授業とセットで予約受付、先着順)
 
*参加の方に調味料のおみやげが出ます。エコバッグをご持参ください。
*ランチのお子様参加につきましては、一人で大人用の椅子に座って食べられるお子様を対象にしています。 

○ランチの予約・問合せ先 みんなのキッチン編集部 tel 045-944-1714
 
 (受付は平日10時~18時 *留守電での受付はいたしません)
■金曜日
◎授業 おしゃれでおいしいエコ弁学 無料
  
1回目 10時30分~11時30分  2回目 11時50分~12時50分(1回目と2回目は同じ内容)
講師:エコ・クッキングナビゲータ 出口恭美子さん
地元野菜たっぷり、カロリー控えめなのにボリュームあり、省エネお弁当作りのポイントとは?

◎ ランチ おしゃれなエコ弁当 1人分700円 *空の弁当箱とMy箸持参
1回目 11時30分~12時30分  2回目 13時~ 14時
調理人: mama’s cafe milimili(コミュニティカフェ作りをめざす地元女性グループ)
エコなおかずの紹介と、おしゃれな詰め方のコツも伝授。

■土曜日
◎授業 子どもとパパに伝えたい野菜学 無料
 
1回目 11時~11時50分  2回目 12時~13時(1回目と2回目は同じ内容)
講師:野菜ソムリエ 鈴木佳世子さん
おなじみの野菜も、調理法や組み合わせを工夫することでパワーアップ!

男子が喜ぶ!新メニュー
◎ ランチ 小松菜ナポリタン(野菜スープ付き)1人分600円
1回目 11時50分~12時50分  2回目 13時20分~14時20分
調理人: パスタハウス 都筑亭オーナー 中島申行さん
生産高日本で2位・都筑の小松菜と横浜発祥ナポリタンが運命の出会い! 夫や彼氏など男子大好き!の新メニューです。
*ナポリタン学会会長も登場。ナポリタンの定義を解説(予定)。

■ランチの会場になる「みんなのキッチン」のこと
「センター南から広がる人と食の輪!」をテーマにした食のコミュニティスペース。食のセミナー開催、ランチの提供、試食カフェなどなど、さまざまな利用で豊かな食の輪が生まれています。地元農家や企業と、食関連の仕事をする女性たちをつなぎ、横浜北部に新しい食文化を育てていきたい! 「みんなのキッチン」での取り組みは、同名のコミュニティ紙で地域に紹介していきます。

主催:みんなのキッチン
  
共催:特定非営利活動法人I Loveつづき
 
後援:横浜市環境創造局農業振興課 都筑区役所
 
協賛:JA横浜 東京ガス株式会社 積水ハウス株式会社 ほか
協力:日本ナポリタン学会 横浜野菜推進委員会 都筑ハーベスト 岩井の胡麻油株式会社 カゴメ株式会社 タカナシ乳業株式会社 タカナシ販売株式会社 横浜醤油株式会社
ヨコハマハム エバラ食品工業株式会社 富士食品工業株式会社 横濱屋本舗 ほか

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