ファミリークッキングコンテスト: エントリーNo.9 「美濃屋チーム」 さん


「美濃屋チーム」さんの応募内容

–◇◆ナポリタン物語◆◇—————————————————

子供のころ、日曜日のお昼にたまに父が作ってくれたナポリタン。シンプルにケチャップと玉ねぎのナポリタンでした。時は過ぎ、とある飲み屋で隣にいたのがナポリタン頂上対決の企画メンバーの一人。改めてナポリタンが横浜発祥ということを知りました。現在、横浜の歴史を伝えるべくナポリタンあられ開発中!

–◇◆ナポリタンレシピ◆◇————————————————-

<材料>
1.カットベーコン200gを小さめにカットして、カリカリになるくらい焼く。
2.途中で玉ねぎ1玉を小さめにカット・グリーンピースを投入。
3.ケチャップ(清水屋+カゴメ)を玉ねぎひたひたより多めにフライパンに注ぎ、少し煮詰める。このときにビーフコンソメを少々投入!
4.麺を投入して炒める!
5.塩コショウで味の補正。
6.最後に盛り付けて、粉チーズをかけてできあがり!

–◇◆ナポリタンに合うデザートレシピ◆◇——————————

1.トマト2個を湯むきする。
2.ハチミツ・レモン汁、水をトマトがひたひたの量でよく混ぜ合わせる。
3.(1)のトマトを(2)に漬けて、冷蔵庫に入れ5時間以上よく冷やす。
4 一口サイズにカットして出来上がり!

Posted in 活動報告
カレンダー
2017年8月
« 7月    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031