ファミリークッキングコンテスト: エントリーNo.7 「女子高生軽音楽チーム」 さん


「女子高生軽音楽チーム」さんの応募内容

–◇◆ナポリタン物語◆◇—————————————————

赤ちゃんの頃、手づかみでナポリタンをちぎっては投げ
(食べ?)、ちぎっては投げ(食べ?)、口の周りを真っ赤にし食べていたそうです。3歳の時、父に水族館に連れて行って貰った時、レストランで頼んだのはもちろんナポリタン、疲れきってうとうと・・・、そのうちこっくり・こっくり始まり、べチャと顔がナポリタンの中に・・。
そして、高校生の今もお弁当には毎日ナポリタン!
ナポリタンの無い生活は考えられませーん。

–◇◆ナポリタンレシピ◆◇————————————————-

海の街横濱!金沢八宝シーフードナポリタン
スパゲッティー400g
1.(ナポリタン)
 シーフード(金沢の地たこ200g、小エビ12尾、イカ60g)
 浜太郎の横浜野菜(玉葱40g、きのこ100g、ハマ菜ちゃん100g)
2.(ソース)
 デミグラスソース(缶)、清水屋有機ケチャップ、バター、クリーム。
3.卵8個

1.フライパンで具材を炒め、パスタと清水屋有機ケチャップを加えナポリタンを作る。 最後にモツァレラチーズを加え軽く和える。

2.丸い型に1のナポリタンを入れる。チーズが溶け、のりの役割を果たす。

3.2の型に入ったナポリタンをひっくり返し皿に盛る。

4.卵を溶き、フライパンで軽く混ぜながら玉子焼きを作る。(半熟)3のナポリタンにかぶせる。

5.デミグラスソースに清水屋ケチャップ50gとバター20gを加え沸騰させる。4にかけ完成。

–◇◆ナポリタンに合うデザートレシピ◆◇——————————

塩味のアイスクリームに山手の工房で作っている手作りのジャムをミキシングした
海のジェラート
1、塩ジェラート
12#ディッシャー4個
2、横浜ジャム
旬のいちじくジャム80g

カテゴリー: 活動報告
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