朝日新聞のナポリタン記事は家族も燃えた?


サイトが新しくなって書き込みのテストを兼ねて投稿します

1月27日の朝日新聞の記事は家人もびっくり。

なにしろこのところ週に3回は食事当番と称していろいろ作っているのですが

ナポリタンも家人のレパートリーの1つとなっています。

私は考えるところがあってあえて『ケチャップ』で作っております。

が、掲載されていたニューグランドのレシピに料理心を刺激されたようで

やはり「本物」はそうだったか!などと申しておりました。

『本物』って言ってもねぇ・・・・・・・・

まあいいでしょう。

「今日はナポリタ〜ナにしようかな」と言ってみたり。

だから「ナポリタンなの!」「ナポリタ〜ナ」って何? 新しい料理?それとも例のナポリタンの原型になったという

「ソースナポリタ〜ナ」を原書で発見したとでも?と胸の中で反論しながら

「いろいろやって、是非お得意料理にしてね。なにしろ「日本ナポリタン学会」メンバーのつれあいなんだし」と

にっこり笑って励ましたのでした。

Posted in ナポリタン研究所
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