日本ナポリタン学会会長・田中健介が不定期で執筆を担当しているリクルートHOT PEPPERグルメ「メシ通」の最新記事がアップされました。 今回は、日本ナポリタン学会中区認定店「レストランすいれん」の歴史について、関係者の…
日本ナポリタン学会磯子区認定店の「センターグリル洋光台店」が46年の歴史に幕を閉じました。 ますたマスターの鈴木勇シェフはこの2月で80歳。かねてから「80歳になったら引退」を決めていたそうで、「悔いはありません」と話し…
令和元年もあと一週間ほどで終わります。 11月からの日本ナポリタン学会のメディア掲載情報をお送り致します。 本当はタイムリーにお知らせすべきところをまとめてご報告という形となってごめんなさい。。。 11月27日付毎日新聞…
2009年9月に設立した日本ナポリタン学会は本年丸10年となりました。記念イベントとして11月18日（月）18時30分より、横浜市中区海岸通1丁目の象の鼻パーク内「象の鼻テラス」にてイベントを開催致します！ 日本ナポリタ…
日本ナポリタン学会会長・田中健介がレポーターを担当するリクルート・HOT PEPPERグルメ「メシ通」の新記事がアップされました。 今回は「淡路島ぬーどる」について。青葉区認定店「ジョルニカフェ玄」さんを取材致しておりま…
©︎渋谷のラジオ 横浜は雷と大雨が過ぎて暑さが少しやわらいでおります。 秋に入り食欲も増してナポリタンがより美味しい季節になってまいります。 そんなわけで日本ナポリタン学会会長田中の久々のラジオ出演情報を。 来たる9月1…
日本ナポリタン学会会長・田中健介のエッセイ「ナポリタンボウ（探訪）」を寄稿する、星羊社「はま太郎」最新第16号が8月30日に刊行されます。 今号は南区特大号。南区在住でホームグラウンドでもある会長田中が「紺屋」役で表紙を…
日本ナポリタン学会は去る6月7日（金）に毎年恒例の総会を行いました。約20数名の会員が集まり、2018年度の活動報告ならびに会計確認などを行いました。 今回の総会は都筑区仲町台、横浜市営地下鉄仲町台駅そばの「Italia…
毎年この時期になると横浜特集を組む「OZ magazine」ですが、今年も期待通り「風を感じに横浜へ行こう」と題して濃い内容となっております！ 本日3月12日発売の2019年4月号は横浜のナポリタンを8ページにわたり特集…
皆様、遅ればせながら2019年も宜しくお願い致します！日本ナポリタン学会はいよいよ10周年となる2019年を迎え、早速始動致しております。 野毛の「山屋バル」が1月16日に新たに日本ナポリタン学会認定店舗となりました。こ…
