日本で初めてスパゲッティの量産に取り組んだ日本製麻株式会社の「ボルカノスパゲッチ」は、昭和世代には郷愁を誘うナポリタンにピッタリな2.2mmの極太麺を製造し続けている数少ないスパゲッティ・メーカーであります。茹で時間はな…
NHKラジオの土曜の朝の情報番組「土曜あさいちばん」の「サタデートピックス」のコーナーで日本ナポリタン学会会長田中がインタビュー出演致します。 実は先日取材収録を日本ナポリタン学会認定店舗である横浜市中区福…
いままでできていなかったのですが、これからは、日々のブログにどんどん投稿していこうということになりました。 まずはみんなで2012年を振り返ってみました。 ゆるゆるやろうといいながら、いろいろやったな～～～。 下記のリン…
クッキングコンテスト終了しました。 ≪Result≫ グランプリ…よもぎやチーム （ホテルニューグランドナポリタンランチご招待券、オフィシャル本「横浜流」、宿泊優待券、満寿屋横浜中華ラーメン3袋） 2位…美濃屋チーム 3…
毎月第2月曜日12:35～お送りしております「日本ナポリタン学会Presents～横濱ナポ道～」第2回目放送は。。。 「ナポリタンあられ」でもお馴染みの「美濃屋あられ製造本舗」取締役・小森健太郎氏も出演！ 田中会長からは…
【終了しました】4月18日 新しい横浜ナポリタン物語が始まる 横浜ナポリタン物語 吉田町編 吉田勘兵衛、吉田新田、吉田橋・・・開港の歴史にその名を残す「吉田町」。イセザキ、野毛・・・商店や飲食店が立ち並ぶ庶民のまちとして…
なんと、日本ナポリタン学会のラジオ番組が本日からスタート致しました。 2009年に開局したコミュニティFM「FM戸塚83.7MHZ」のお昼の生放送「totsuka heartful kitchen」内で 「日本ナポリタン…
事務局側の理由で本ページの更新が滞っており、申し訳ありません。 現在発信はもっぱら手軽なフェイスブックで行っております。ご理解ください。 3月の震災後、様々な形で皆様の生活に影響があったことと思います。 ナポリタン学会は…
ロハスでオシャレな月刊誌「ソトコト」の特集に掲載されました。 ７７ページに大きく掲載されています。 ぜひ、ご覧ください。 これが撮影風景・・・
