美濃屋あられ製造本舗 神奈川県横浜市中区小港町1-6 045-621-4488 http://www.minoya-arare.com/ 創業80年以上の老舗・美濃屋あられ製造本舗と日本ナポリタン学会が共同開発したナポリ…
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Yearly Archives: 2013
【認定店舗No.NK-003】レストランタマガワ
レストランタマガワ 神奈川県横浜市中区福富町仲通1-1 045-261-3770 http://bit.ly/Wt5HHD ナポリタン発祥と言われるホテルニューグランドで修業した先代が戦後すぐに創業したという老舗。現在は…
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カテゴリー: ナポリタン研究所
【認定店舗No.TT-001】純喫茶モネ
純喫茶モネ 神奈川県横浜市戸塚区戸塚町10 ラピス1ビル2階 045-864-6834 http://www.coffee-mone.jp/ 戸塚の地で創業40年以上。またの名を「自家焙煎珈琲Mone」。ケチャップの熱気…
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カテゴリー: ナポリタン研究所
【認定店舗No.NK-002】横浜ビール・驛の食卓
横浜ビール・驛の食卓 神奈川県横浜市中区住吉町6丁目68-1横浜関内地所ビル1・2F 045-641-9901 http://www.umaya.com 横浜の地ビール「横浜ビール」が運営するレストラン。ビール酵母を生地…
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カテゴリー: ナポリタン研究所
モツ煮ナポリタン
【認定店舗No.MN-001】ぱぁら～泉
ぱぁら～泉 https://twitter.com/parlorizumi 神奈川県横浜市南区南太田1-27-10 045-713-7722 1967年創業の喫茶店。かつては南区内に4店舗ほどあったので南区民は知らない人…
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カテゴリー: ナポリタン研究所
【認定店舗No.NK-001】センターグリル
センターグリル 神奈川県横浜市中区花咲町1-9 045-241-7327 http://www.center-grill.com/ 1946年創業の老舗洋食店。先代はナポリタン発祥のホテルニューグランド初代総料理長サリー…
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カテゴリー: ナポリタン研究所
【認定店舗No.TZ-001】Pasta House 都筑亭
Pasta House 都筑亭 神奈川県横浜市都筑区中川中央１丁目23-10 045-913-8710 http://tsuzukitei.info/ 1998年創業。マスターは料理人として30年以上のキャリアを誇り、腕…
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カテゴリー: ナポリタン研究所
2013年もナポリタン！いきます！
おひるのお弁当のナポリタン
今日は南太田でみんなでお仕事。 お昼ごはんは、南太田駅すぐのぱぁら～泉で、ナポリタンのお弁当をつくってもらいました。 全員で食べると圧巻でした！
