横濱うたげや ど根性ほるもん 〒220-0042 横浜市西区戸部町7丁目224 店長の椿さんは19才で業界入り。洋食、フレンチ、イタリアン、スペイン、アメリカ、韓国料理など多様なジャンルの料理を経験して、現在の「横濱うた…