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【日本ナポリタン学会認定店舗No.NK-011】立寄処道中

Posted on 2017年12月22日 by 会長

立寄処道中神奈川県横浜市中区新山下3-14-1080-4344-0850http://cafedochu.favy.jp/ 横浜をこよなく愛し、街歩きなどイベントを手掛けてきた店主が、横浜発祥のナポリタンを盛り上げようと…

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【認定店舗No.KG-001】キッチン友

Posted on 2017年12月21日 by 副会長

キッチン友神奈川県横浜市神奈川区六角橋１丁目７−２１ 045-431-1152 東急東横線白楽駅から徒歩約5分、六角橋商店街仲見世の角にある。『スペシャル友風焼き』は、孤独のグルメにも登場。 50年以上も続く老舗。

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12月22日「はま太郎」14号刊行！会長田中連載「ナポリタンボウ」も収録！

Posted on 2017年12月19日 by 会長

おまたせ致しました。横浜で呑みたい人の読む肴『はま太郎』14号が、2017年12月22日に刊行致します。会長田中の連載「ナポリタンボウ」も第二回目、是非お読みください！！ ◆2017年12月22日発売『はま太郎』14…

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【イベント告知】神奈川区初の認定店！「キッチン友」認定式10/21（土）六角橋商店街連合会「ドッキリヤミ市場」ステージで行います！

Posted on 2017年10月20日 by 会長

皆様こんにちは！日本ナポリタン学会も元気にしております。神奈川区は六角橋商店街と並行する仲見世ふれあい通りのドン突きに佇む洋食店、知る人ぞ知る……いや、今や「孤独のグルメ」登場で全国的知名度も高まっている名店「キッチ…

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【認定店お知らせ】中区認定店「レストランタマガワ」9月30日（土）で閉店します

Posted on 2017年9月21日 by 会長

7月下旬に、中区認定店「レストランタマガワ」マスター・小澤栄太郎氏からメールで「話があります。」と。ああ、ついに、その時はやってきたのかという直感。その一年ほど前からいろいろ事情は伺ってお…

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【8/24～27開催】今年も参加！「さいたまるしぇ浦和ビアスタジアム2017」に出店の「CHELSEA CAFE」ブース「チェルシーナポリタン」に協力！

Posted on 2017年8月23日 by 会長

明日8月24日（木）から27日（日）までの4日間、浦和PARCO前広場で「さいたまるしぇ浦和ビアスタジアム2017」が行われます。そのイベントに出店する「CHELSEA CAFE（チェルシーカフェ）」が、昨年に引…

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【認定店舗No.MN-003】珈琲山

Posted on 2017年8月9日 by 副会長

珈琲山横浜市南区前里町1丁目20 045-242-8029 1985年創業。約30席の昭和な風情の純喫茶。ソーセージやピーマンなどで、ケチャップで炒めたシンプルなナポリタン。

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【本日放送！】NHK総合「金曜イチからスペシャル」で日本ナポリタン学会登場！！

Posted on 2017年7月28日 by 会長

当HPの更新が滞ってしまっておりました。。。しかしながらここ数か月、近年になく活発な活動をしてきました。もったいないので時間のある時に随時回顧録として更新致します。さて！日本ナポリタン学会久々のテレビ…

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【認定店舗No.NK-010】ローマステーション

Posted on 2017年5月9日 by 副会長

ローマステーション神奈川県横浜市中区山下町26 045-681-1818 https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140105/14000510/ 1964年創業の横浜のイタリア料理の名…

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【認定店舗No.ZZ-001】パスタ生活〜パスタージャナポリタン

Posted on 2017年5月8日 by 副会長

キッチンカーでの初の認定。小麦の美味しさを最大限引き出す製法により、乾麺を生パスタ化することに成功しました。時間をかけて小麦を熟成させることにより、ナポリタン独特のもちもちした麺が可能になり、しかも１分で茹で上がります…

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