コロナ禍もあり、なかなか認定店事業に着手しづらかったのですが、緊急事態宣言のさ中でも苦しい状況ながら営業せざるを得なかった飲食業界。我々はやはり応援という形でしか貢献できないちっぽけな存在ですが、せめて行動はしていきたい…
日本ナポリタン学会から新たな認定商品が誕生いたしました！ その名も「横浜ナポリタン焼そば」です。 横浜市港北区に本社工場を置いて50年以上の製麺メーカー「株式会社丸紀」が、 今年4月29日の「ナポリタンの日」に合わせて発…
新型コロナウイルス感染拡大による事業等の自粛で苦しい経営を強いられている中、飲食店をもっと盛り上げようと、カゴメ株式会社が本日より「洋食エール隊」というWEBサイトをオープンいたしました。 日本ナポリタン学会の認定店の中…
日本ナポリタン学会磯子区認定店の「センターグリル洋光台店」が46年の歴史に幕を閉じました。 ますたマスターの鈴木勇シェフはこの2月で80歳。かねてから「80歳になったら引退」を決めていたそうで、「悔いはありません」と話し…
象の鼻カフェ神奈川県横浜市中区海岸通1丁目 象の鼻テラス内045-680-5677 https://zounohana.com/cafe/ 象の鼻パーク内にある憩いの場「象の鼻テラス」は「象の鼻カフェ」も併設している。そ…
2009年9月に設立した日本ナポリタン学会は本年丸10年となりました。記念イベントとして11月18日（月）18時30分より、横浜市中区海岸通1丁目の象の鼻パーク内「象の鼻テラス」にてイベントを開催致します！ 日本ナポリタ…
日本ナポリタン学会会長・田中健介がレポーターを担当するリクルート・HOT PEPPERグルメ「メシ通」の新記事がアップされました。 今回は「淡路島ぬーどる」について。青葉区認定店「ジョルニカフェ玄」さんを取材致しておりま…
日本ナポリタン学会会長・田中健介のエッセイ「ナポリタンボウ（探訪）」を寄稿する、星羊社「はま太郎」最新第16号が8月30日に刊行されます。 今号は南区特大号。南区在住でホームグラウンドでもある会長田中が「紺屋」役で表紙を…
日本ナポリタン学会は去る6月7日（金）に毎年恒例の総会を行いました。約20数名の会員が集まり、2018年度の活動報告ならびに会計確認などを行いました。 今回の総会は都筑区仲町台、横浜市営地下鉄仲町台駅そばの「Italia…
Italian Kitchen ラ・パッパ神奈川県横浜市都筑区仲町台1-2-23 デュオ仲町台 2-A045-508-9606 https://rapappa-nakamachidai.owst.jp パスタの一種である…
