日本ナポリタン学会は横浜開港150周年の2009年に任意団体として設立し、任意団体のまま（笑）今日に至っておりますが、設立時から日本ナポリタン学会に属し、日本ナポリタン学会認定商品「横浜ナポリタン（通称・ナポリタンあられ…
2016年6月15日（水）付朝日新聞「リレーおぴにおん」にて、日本ナポリタン学会会長・田中健介が「カフェより」というテーマで、喫茶店のナポリタン事情を語っております。 尚、この記事の写真は日本ナポリタン学会横浜市南区の認…
5月は仕事で東京都内の移動が多く、都内のナポリタンで昼食を済ますケースが多かったです。 ①東京ロメスパの雄、有楽町「ジャポネ」のナポリタン大盛り。店主の軽妙な行列の管理は、勅使河原宏監督「燃え尽きた地図」に…
毎月恒例、会長田中がナポリタンに触れているさまを。今回は4月分です。 ①川崎・JR鹿島田駅そばの「ブラッスリーほっぺ」のよくばりベーコンナポリタン 横浜が誇る東洋一のサウンドマシーン・クレイジーケンバンドのファンの新たな…
4月も半ばに差し掛かってしまいましたが、3月分のレポートをお送りいたします。 ①川崎「コシバ食堂」でナポリタン リニューアルして初めて訪店。昔ながらのアルマイト皿。プワーッと香るマーガリンの香りが素敵です。 ②日本ナポリ…
お知らせが続くときは続くもので（ないときは本当にないのですが……）、本日InterFMの夕方の番組「Dave Fromm Show」のコーナー「嘉衛門 presents The Road～Take The One Les…
去る3月22日付「スポーツ報知」の東京五輪特集記事で、磯子区認定店舗「センターグリル洋光台店」のオーナーシェフ・鈴木勇さんのインタビュー記事が掲載されました！ 本家「センターグリル」はナポリタン発祥と言われ…
横浜市内のディープなエリアを走行する、トマトケチャップ色のソウルトレイン、京浜急行電鉄さんが今回は「大岡川の桜と横濱de洋食キャンペーン」と銘打ち、沿線の洋食店とのイベントを開催です！ 参加店舗は8店舗ですが、日本ナポリ…
この度、久々の認定店舗の誕生となります。 横浜市中区で8店舗目、全体で16店舗目となる日本ナポリタン学会認定店舗は、なんと横浜の観光名所の一つである「カップヌードルミュージアム」です！！ ここには「NOODLES BAZ…
前回に引き続きまして、会長田中の2月ナポリタンレポートをお送り致します。 ①五反田・プランタンで目玉焼きナポリタン大盛り 「うちの大盛りわかってます？いいんですか？食べられるのですか？絶対に残したらダメです…
